最新情報や糀あれこれ

名郷糀屋で醤油糀ワークショップを開催しました！講師として皆さんと一緒に醤油糀作りを体験。少し緊張しましたが、一生懸命お伝えしたので、皆さんも楽しく学んでくれたようです✨ 醤油糀の可能性、無限大！次回...

🍖🎉夏のグルメ祭りで夏バテを吹き飛ばそう！名郷糀屋自慢の【塩こうじ漬けから揚げ】が椚山夏まつりに登場🌟✨ 外はカリッ、中はジューシー、そして塩こうじの旨味がじっくり染み込んだ絶品の味わい。8月10日 (1...

🌟明日は特別なワークショップ！🌟 醤油糀と塩こうじをテーマにした「福、笑い」の生糀を使ったワークショップがいよいよ明日開催されます！📖✨ 資料作りや材料確認で準備万端…とは言え、前日はいつもドキドキが...

🍶浄土平レストハウスで甘酒対面販売中！🍑 8月9日から14日まで、浄土平レストハウスにておいしい甘酒の対面販売を行っています！ 標高1600mの爽やかな環境の中で、自然の甘さと発酵食品ならではの深い味わいを楽...

🍑福島の夏を彩る特別な一杯、誕生！🍶🌞大玉村の菊池果樹園さんの絶品桃を使って作った、爽やかで贅沢な甘酒が登場します！💕 自然の甘みと優しい口当たりは、一度飲んだらやみつきに。地元の恵みをたっぷり詰め...

🌞夏を乗り切る秘密兵器！甘酒が熱中症対策に最適な理由🌿🌞毎日暑さが続く中、体がバテバテ…そんな時は「甘酒」を取り入れてみませんか？🌟 甘酒のパワーとは？🧂 塩分補給： 米麹甘酒は、塩分を適量含んでおり...

どうも！日本一の甘酒を作りたい糀屋の17代目です！毎日暑いですね🫠こんな暑い日はキンキンに冷えた甘酒を炭酸水で割って飲むのがおススメです！甘酒を飲んで元気に夏を乗り切りましょう！8月のスケジュールをア...

本日福島県観光物産館の催事に参加しています。外はあいにくの曇り空ですが物産館には美味しい食品がたくさんそろっています。

本日日東紡績福島工場にて味噌づくり教室を開催しました。組合員の方に参加して頂き楽しく味噌づくりを楽しんで頂きました。

どうも、名郷糀屋です☺5月の出店予定表です！今月も様々な所に出店していますので、名所や名産物、美味しいものありましたらコメントで教えてください😁✨✨浄土平　5月1日～6日、10日、11日、24日、25日近鉄百貨...

今年も講師として、福島東稜高等学校の食物文化科3年生に、味噌作りを体験してもらいました！糀の作り方、利用方法、美味しい食べ方を座学で学んでもらい。お味噌作りをしてもらいました。今日仕込んだお味噌は8...

4月２５日より5月６日までスカイラインのレストハウスにて名郷糀屋出店しています。雪の残るスカイラインをドライブするのはいかがでしようか。

どうも、名郷糀屋です！ 4月の出店スケジュールです！今月も初出店がたくさんありますので、皆様とお会いできることを楽しみにしております。春になりお出かけする機会も増えてきたと思います。名郷糀屋の甘...

どうも、名郷糀屋です！ ２月２８日(金)に放送されました、NHK福島放送局の「はまなかあいづTODAY」にて名郷糀屋が紹介されました。メディアを通して弊社の美味しい甘酒のご紹介ができとても嬉しいです！htt...