最新情報や糀あれこれ

本日より、名郷糀屋では新しい糀づくりが始まりました。 心を込めて仕込むこの糀は、甘酒やお味噌へと姿を変え、皆さまの食卓にやさしい味わいをお届けします。

昔ながらの手仕事を大切にしながら、毎日少しずつ丁寧に育てていく糀。 「おいしい」と感じていただけるように、家族一同力を合わせて頑張ってまいります。

これからの季節、体を温める甘酒や、食卓を支えるお味噌として、ぜひ楽しみにしていただければ嬉しいです。 今日も糀とともに、皆さまに笑顔をお届けできますように。