最新情報や糀あれこれ

このたび、名郷糀屋が旅のガイドブック「ことりっぷ」に紹介されました。 発酵の魅力を体験できる場所として、味噌作り体験や醤油糀体験が特集されています。

「ことりっぷ」は、週末の小さな旅をテーマにした女性向けのガイドブックで、丁寧な暮らしや地域の魅力を伝える内容が人気です。そんな素敵な媒体に名郷糀屋を取り上げていただき、とても光栄です。

記事では、昔ながらの手仕事を体験できる味噌作りや、醤油糀の奥深さに触れる体験の様子が紹介されています。発酵の力を感じながら、素材の味わいをじっくり楽しむ時間は、心も体もほっとするひとときです。

また、名郷糀屋の甘酒についても触れていただいています。米麹から作られる甘酒は、自然な甘さとやさしい口当たりが特徴で、体にやさしい発酵飲料として多くの方にご好評いただいています。

旅の途中で、ちょっと特別な体験をしてみたい方、発酵に興味のある方は、ぜひ「ことりっぷ」の誌面をご覧ください。 名郷糀屋で、発酵のある暮らしに触れてみませんか。