最新情報や糀あれこれ

9月17日から19日の3日間、本宮小学校の5年生が名郷糀屋に味噌づくり体験に来てくれています。今日はその2日目。 参加してくれたのは29名の元気な子どもたち。朝から賑やかで、糀や味噌に対する興味がとても強く、私たち家族も嬉しい気持ちでいっぱいになりました。

体験中は、「どうして発酵すると美味しくなるの？」「糀って生きてるの？」など、たくさんの質問が飛び交い、子どもたちの好奇心と探究心に驚かされました。 味噌づくりの作業も「楽しい！」と笑顔で取り組んでくれて、近所の子が「また来たい！」と言ってくれたことも、私たちにとって何よりの励みです。

こうして子どもたちと直接ふれあうことで、糀の魅力や発酵文化の奥深さを伝える機会が持てることに、改めて感謝の気持ちが湧いてきます。 名郷糀屋として、未来の世代に糀文化を届けることの大切さを、しっかり胸に刻んだ一日でした。

明日は最終日。子どもたちにとっても、私たちにとっても、心に残る時間になるよう、家族みんなで精一杯がんばります。